海参的相关文献


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《中医大辞典》记载海参的功效:补肾益精,养血润燥。治精血亏损、虚弱劳祛、阳痿、梦遗、肠燥便艰。

《本草纲目拾遗》中载“刺参,辽海有之,其性温补,足敌人参,故名海参。味咸,补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。

《本草纲目拾遗》海参亦出登州海中,与辽东接壤,所产海参亦佳

《本草从新》:补肾益精,壮阳疗痿。性味:甘咸、温。入心、肾二经。

《药性考》:降火滋肾、通肠润燥。

《本草纲目拾遗》记载:“海参生百脉血,治休息痢”

《本草求新》:润五脏,滋精利水。

《现代实用中药》:为滋养品,治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。性味:咸、温。

《本草求原》:甘咸,微寒,滑,无毒。

《本草撮要》:入手足太阴,注经血。

《纪晓岚著文》:海参如阶,亦有品级,自秦汉始,长岛产参屡为历朝贡品,谓之上品,民间鲜得一尝。精选五龄之上参,天然古法加工,摒弃添加成份,依历朝皇家御膳,烹饪之法,突出贡品之尊

清初著名诗人吴伟业在《梅村集》卷十曾云:“海参,产登莱海中。”并为此专门写下一首著名的《咏长岛海参》诗,诗云:“预使井汤洗,迟才入鼎铛。禁犹宽北海,馔可佐南烹。莫辨虫鱼族,休疑草木名。但将滋味补,勿药养余生。

           

                                          源力德

         

                                               —海参专家

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